Akita Soufflés & Café in Duesseldorf

Ich selbst bin ja daran gescheitert, Soufflépancakes herzustellen. Zum Glück gibt es sie nun in diesem hübschen, holzig-minimalistischen Café. Und sie schmecken toll und werden originell angerichtet. 😻

Vor einpaar Monaten war ich dort und habe Pancakes ausprobiert und es war sehr lecker aber leider waren die pancakes erfahrungsgemäß etwas flach und trocken bei mir, da die von meiner Begleitung deutlich fluffiger und dicker waren. Auch das Popcorn war etwas zu trocken (waren wahrscheinlich Reste) Dennoch hat es geschmeckt, sehr nette Mitarbeiter und entspannte Atmosphäre.

Haben um 11.30 Uhr bezahlt. Die Bestellung war einfach. 2 Cappuccini und einen crepe cake für 5.50. Außer uns war ein weiteres Paar im Laden. Es war also leer. Auf den Cappuccino haben wir etwa 15 Minuten gewartet. War eher Kaffee mit warmer Milch. Und dann kam der Kuchen, auf den wir uns sehr gefreut haben. Leider war er tiefgefroren. Wer einen gefrorenen Kuchen gegessen hat, weiß wie unangenehm es ist. Nach dem ersten Löffel haben wir den zurück gegeben und stattdessen einen anderen bestellt. Laut Schildchen kostete dieser 2.50€. Wir bekamen 1 Stück Kuchen. Nun haben wir aber 5.50€ für den tiefgefroren Kuchen bezahlt. Wir sprachen die Bedienung darauf an. Die junge Frau erklärte, dass das Schildchen (2.50) nicht stimmt und der Kuchen jetzt 3.50€ kostet. Da der nicht essbare (da tiefgefroren) Kuchen so normal sei, werden wir auch keine Differenz zurück erhalten. Wir bekamen also einen laut Schild 2.50€ Kuchen für 5.50€. Wir aßen schnell auf und gingen enttäuscht raus. War eine unangenehme Erfahrung.

Die Soufflé Pancake waren sehr schön angerichtet und munden auch. Preislich schon etwas gehoben für arme junge Studenten, aber dafür war das ein sehr gelungenes „Frühstück“/Mittagessen. Die selbstgemachten Tees sind auch lecker, nur für 5€ überlegt man sich das doch doppelt. Auch dauert die Zubereitung der Soufflé Pancakes sehr lange gefühlt so 20-30min.

Akita hat eine super schöne einladende Atmosphäre und ist authentisch asiatisch eingerichtet. Das Café lädt dazu ein, mehrere Stunden dort zu verweilen. Die Mitarbeiter sind auch freundlich und zuvorkommend. Das Preis - Leistungsverhältnis ist ausgezeichnet. Man erhält relativ kleine Kuchenportionen, jedoch sind sie für den Preis, den Geschmack und der Tatsache das sie handgemacht sind, mehr als angemessen. Im Hintergrund läuft durchgehend entspannende Musik. Das Café würde ich jedem empfehlen, der die asiatische/japanische Kultur ein bisschen näher kommen möchte und eine angenehme Atmosphäre genießen möchte.

Sehr gut 👍🏻

Echt tolle peaceful Umgebung hier. Bester Wahl, wenn man irgendwo kurz chillen will. Hatte nicht gedacht, dass asiatische Soufflés soooo lecker sind. Mag eigentlich kaum Nachtische, nur wegen Freunden gekommen, aber leer aufgegessen man. Würde mehrmals vorbei. Cool gemacht，weiter so!

ich habe zwei mal hier gegessen.soffule ist toll, und machta latte und ihre Angebote strawberry Matcha Latte ist sehr lecker. Service ist gut und die Mitarbeiter sind sehr nett. Die Preise kann ich ganz akziptieren, weil es ist Duesseldorf, 😉😉es ist eine gute Wahl, zu mit Freunde hier zu treffen.

Toll Cafè mit Soufflé und nette Mitarbeiter.

好次！lecker!

Ziemlich guten Geschmack und Umfeld!!

Souffle Pancake war leider nicht frisch, sondern halb zusammen gefallen und nur lauwarm. Wir hätten auch die angebenen 25 Minuten auf einen frischen gewartet. Geschmacklich aber gut. Matcha Latte hingegen war super! Der Kakao war mit 450ml angegeben, waren aber nur ca. 300ml. Wenn man eine Größe angibt, sollte man diese auch erfüllen.

Positives: - unglaublich schön eingerichtetes Cafe - angenehme Hintergrundmusik - leckere Souffles Negatives: - Kommunikationsschwierigkeiten bei der Bestellung - Teure Preise, z.B Souffles für 8-9€?! - kleines Cafe, wenig Sitzplätze - der Kaffee war ... unspektakulär - Bestellung wurde teurer berechnet als sie eigentlich war .. unbedingt den Kassenbeleg kontrollieren!

Sehr nett ansprechend eingerichtetes Café im japanischen Stil. Die Tische sind klein, aber ausreichend, um dort bequem zu sitzen und Pancakes zu essen. Die Spezialität des Cafés dürften die Soufflé-Pancakes sein, wie sie aus Japan mitunter bekannt sind. Es handelt sich dabei um Pancakes, bei denen sehr fest geschlagener Eischnee für den Teig verwendet wird, sodass die Pancakes extrem hoch, fluffig und cremig werden. Die Pancakes aus dem Akita sind sehr gut, sie haben die cremige, fluffige Konsistenz und machen auch optisch mit den Toppings und Saucen sehr viel her. Die Wartezeit auf die Pancakes ist absolut normal, die Zubereitung dauert etwa 25 Minuten, die man definitiv einplanen muss. Die Getränke sind meines Erachtens zT etwas preislich überzogen. Das Kaffeegetränk (Iced Cream Top Coffee), das ich hatte, konnte den Preis von über 5€ leider absolut nicht rechtfertigen. Der Tee hingegen - wir hatten den Milky Oolong - war hervorragend. Da in den Kännchen ganze Blätter verwendet werden, wäre es schön, wenn - vielleicht auch gegen Aufpreis - ein weiterer Aufguss angeboten würde.

Haben zufällig diesen Laden entdeckt aufgrund der Einrichtung und wurden nicht enttäuscht! Innen sieht es sehr einladend und entspannend aus. Wir haben uns Souffle Pancakes bestellt, mit Früchten und Schokolade und es war sehr lecker ! Genau wie man es sich vorstellt! Der Matcha Latte und Heißer Kakao haben uns genauso positiv überrascht. Auf jeden Fall sehr zu empfehlen, wenn man einen Trip nach Düsseldorf macht ! :)

Super nette Mitarbeiter, tolle pancakes - alles top

Die soufflé pancakes waren geschmacklich top, allerdings finde ich das Preis Leistung Verhältnis etwas unstimmig. Die 9 Euro für 2 pancakes mit bisschen Matcha finde ich persönlich etwas happig. Der Service war zwar nett, aber die Getränke kamen erst lange nachdem wir aufgegessen hatten und sowas mag ich leider garnicht. Ansonsten waren wir eigentlich zufrieden.

Der Iced Cream Coffee war nicht das was ich für den Preis erwartet habe, aber das Soufflés war absolut genial.

Mega lecker! Total süß angerichtet und definitiv einen zweiten Besuch wert!

Heute das erste mal, voller Vorfreude im Laden gewesen und leider total enttäuscht worden. Es war nicht voll und unsere Bestellung wurde total vergessen. Nach dem man uns zugesichert hatte, dass es nur noch 5 Minuten dauern würde, hat es nochmal 25 Minuten gedauert. Es war nicht sauber, auf Hygiene wurde leider auch nicht geachtet und die Cold-Getränke waren alles andere als kalt und leider ungenießbar. Kann die vorherigen Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen. Sehr schade, die Aufmachung sah sonst echt gut aus. Leider mehr Schein als sein..

Sauber und schmeckt es sehr gut;D